Wakoli EBO Schälmesser 8 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern | Schwarzer Eichenholzgriff, Hammerschlag, 19 cm Gesamtlänge und beidseitiger 15°-V-Schliff für Schälen, Putzen und Dekorieren.

Klingenmaterial: Damaststahl, VG-10
Marke: Wakoli
Farbe: Silber, Schwarz
Handgriffmaterial: Eichenholz, schwarz
Klingenschneide: beidseitig, 15 Grad

- Schälmesser für feine Vorarbeit: Mit 8 cm Klingenlänge und 19 cm Gesamtlänge eignet sich das kompakte Messer zum Schälen, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Die kurze Form unterstützt kontrollierte Schnitte auf engem Raum und präzises Arbeiten bis in kleine Konturen
- 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC und ist beidseitig mit 15 Grad im V Schliff geschliffen. Das unterstützt saubere Schnittführung, gute Standzeit und präzise Schärfe für feine Vorbereitungsarbeiten im täglichen Küchengebrauch
- Schwarzer Eichenholzgriff mit sicherer Handlage: Der ergonomisch geformte Griff liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt kontrollierte Führung bei kurzen Schneidbewegungen. Die symmetrische Auslegung eignet sich für Rechts und Linkshänder und sorgt für ruhiges, sicheres Arbeiten
- Hammerschlag und Damaststruktur mit markanter Optik: Die strukturierte Klingenoberfläche prägt den charakteristischen Look des Messers, während die sichtbare Damastzeichnung aus dem mehrlagigen Aufbau entsteht. So verbindet das Schälmesser feine Schneidarbeit mit einer klaren, hochwertigen Anmutung
- Kompaktes Einzelmesser in Geschenkbox: Das Messer wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als hochwertige Ergänzung für die Küche oder als Geschenk. Zur Werterhaltung sollte es von Hand gereinigt, direkt abgetrocknet und auf Holz oder Kunststoff verwendet werden